Nakládané okurky nastrouhejte nahrubo (nebo nakrájejte na malé kostičky).
Šalotku oloupejte a nasekejte najemno.
Následně smíchejte okurky i šalotku s řeckým jogurtem, vinným octem a nasekaným koprem.
Výslednou směs dochuťte podle libosti pepřem a přemístěte do zavírací sklenice.
Tatarku skladujte v lednici, kde vám vydrží přibližně 1 týden.
