Přidat k uloženým Domácí smetanový sýr ke svačině 485 min 0 min Snadné 2 porce Nutriční hodnoty na 1 porci/kus 354 kcal 10g bílkovin 30g tuků 13g sacharidů Suroviny 400 g bílého jogurtu (3,5 % tuku) 150 g smetany ke šlehání 33% sůl Postup přípravy Připravte si 2 větší mísy, cedník a čistou plátěnou utěrku.V první míse důkladně smíchejte bílý jogurt, smetanu ke šlehání a sůl.Na druhou mísu položte cedník, vyložte ho utěrkou a následně do něj nalijte jogurtovou směs z první mísy.Poté celou mísu s cedníkem přemístěte do lednice a zde nechte jogurtovou směs přes cedník vykapat alespoň 8 hodin.Hotový sýr skladujte v lednici, kde vám vydrží 3–4 dny. Tip TIP: Smetanový sýr můžete ochutit nasekanou čerstvou pažitkou anebo směsí sladké a pálivé mleté papriky. Sdílet:
