Domácí celozrnná pizza
Přidat k uloženým

Domácí celozrnná pizza

85 min 25 min Střední 4 porce

Nejlepší celozrnná pizza je domácí celozrnná pizza. Vyzkoušejte náš recept a uvidíte, že do pizzerie začnete chodit už jen na špagety nebo lasagne. Hrajte si s ingrediencemi a upečte si vegetariánskou i masovou variantu. Buon appetito.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 223 kcal
  • 11g bílkovin
  • 7g tuků
  • 29g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

V misce smícháme mouku, olej, droždí, teplé mléko, sůl a cukr. Přikryjeme utěrkou a dáme alespoň na 1 hodinu na teplé místo vykynout.

V další misce si smícháme rajčata z konzervy, vylisovaný stroužek česneku a tymián, oregano a špetku soli.

Vykynuté těsto vyválíme do kruhu a dáme na plech vyložený pečícím papírem.

Na těsto rozetřeme směs z rajčat, česneku a koření.

Navrch poklademe čerstvá rajčata a mozzarellu. Obojí nakrájené na plátky.

Pečeme v předehřáté troubě na 190°C cca 25 minut.

Tip: Na pizzu můžeme přidat ještě libovolné ingredience - např. špenát, kuřecí maso, šunku, zeleninu ap.