Domácí borůvkový džem s chia – základní recept

Chodíte rádi do lesa na borůvky? Pokud ano, věříme, že borůvkový koláč či knedlíky s tvarohem jste již určitě zkoušeli. Co takhle si zkusit připravit ještě džem doplněný o zázračná chia semínka? Věřte, že sklenička s džemem nevydrží plná moc dlouho.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 32 kcal
  • 1g bílkovin
  • 1g tuků
  • 5g sacharidů

Postup přípravy

Borůvky nasypte do kastrůlku a za stálého míchání přiveďte k varu. Vařte 4–5 minut na středním plameni.

Do kastrůlku přidejte chia semínka, vanilkový extrakt a stévii, zamíchejte a odstavte.

Nechte vychladnout (1–2 hodiny), poté si připravte zavařovací sklenici (cca 250 ml) a džem do ní přemístěte.