12. září 2025

Autor: Mandimu • 0 minut čtení

Cupcakes s borůvkami

45 min 25 min Střední 12 kusů

Recept

145 kcal 7g Bílkoviny 5g Tuky 17g Cukry

ovesna-mouka, protein, holandske-kakao, kyprici-prasek-do-peciva, jedla-soda, med, bily-jogurt, mleko, vejce

Na těsto:

Na polevu:

Na ozdobení:

Troubu předehřejte na 180 °C.

Do větší mísy prosejte mouku, protein, holandské kakao, kypřicí prášek a jedlou sodu.

V druhé misce vyšlehejte med společně s jogurtem, mlékem a vejci.

Obsah obou nádob spojte a vzniklé těsto nalijte do 12 formiček na muffiny.

Dejte péct do předehřáté trouby při 170–180 °C na 25 minut.

Mezitím si připravte polevu. Smíchejte tvaroh, ricottu, kakao a med a dejte do lednice.

Upečené muffiny nechte vychladnout a poté ozdobte polevou pomocí zdobicího sáčku.

Nakonec každý cupcake ozdobte borůvkami a podávejte.

Místo borůvek můžete použít jakékoli sezónní ovoce.