Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Cuketové špagety

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Cuketové špagety

40 min 25 min Snadné 1 porce

Špagety z cukety? To je hračka! T této vděčné zeleniny můžete vymyslet spoustu dobrot. Cuketové špagety vám zaberou jen chvilku a výborný oběd či přílohu máte na světě.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

223 kcal 5g Bílkoviny 15g Tuky 17g Cukry

Suroviny

paprika, cherry-rajcatka, balzamiko-ocet, olivovy-olej, oregano, cuketa, bazalka, sul, pepr

Instrukce

Troubu dejte předehřívat na 190 °C a připravte si menší pekáč.

Papriku očistěte, nakrájejte na kostky a vložte do připraveného pekáče. Poté k ní přidejte cherry rajčátka, balzamikový ocet, olivový olej, oregano, sůl a pepř a celý obsah pekáče promíchejte.

Pekáč vložte do vyhřáté trouby a pečte 20–25 minut při 180–190 °C.

Mezitím si připravte cuketové špagety: Ze syrové cukety odkrojte oba konce a škrabkou ji podélně nakrouhejte na dlouhé, tenké plátky (loupat ji předtím nemusíte). Pokud máte doma spiralizér, zpracujte cuketu v něm.

Až se dopeče zeleninová směs, vyndejte ji z trouby a přimíchejte do ní nakrouhanou syrovou cuketu. Výslednou směs posypte čerstvou bazalkou a podávejte.

Poznámky

Cuketovými špagetami můžete nahradit ty běžné při přípravě hlavních jídel.

Označeno:

obedy a vecere balzamiko ocet bazalka cherry rajcatka cuketa olivovy olej oregano paprika pepr sul
Předchozí Další