Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Cuketové rolky

Autor: Mandimu  •   0 minut čtení

Cuketové rolky

15 min 0 min Snadné 30 kusů

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

20 kcal 1g Bílkoviny 2g Tuky 1g Cukry

Suroviny

cuketa, mrkev, okurka, smetanovy-syr, petrzelova_nat, sul, pepr

Instrukce

Všechnu zeleninu omyjte. Cukety nastrouhejte podélně škrabkou na plátky. Mrkev a okurku očistěte a nakrájejte na tenké 2–3 mm silné nudličky o délce zhruba 2–2,5 cm.

Smetanový sýr smíchejte se špetkou soli a pepřem.

Každý plátek cukety rovnoměrně namažte připraveným smetanovým sýrem. Na užší okraj cukety naskládejte vždy 2–3 nudličky mrkve, 2–3 nudličky okurky a 1 kousek petrželové natě. Plátek cukety zarolujte a přemístěte na servírovací talíř.

Každý plátek cukety zpracujte stejným způsobem a hotové rolky ihned podávejte.

Poznámky

Pokud rolky nedrží tvar, propíchněte je kouskem párátka.