Cuketové palačinky
Přidat k uloženým

Cuketové palačinky

35 min 20 min Snadné 4 porce

Cuketa patří ke skvělým variabilním surovinám, ze kterých se dají vykouzlit dobroty doslova za pár minut. Jednou z nich můžou být tyto cuketové palačinky, kde místo mouky výborně fungují ovesné vločky. Věříme, že si na nich pochutnáte kdykoliv během dne.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 235 kcal
  • 8g bílkovin
  • 15g tuků
  • 16g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Cuketu nastrouhejte najemno, osolte a nechte 10 minut vypotit. Poté z ní vymačkejte přebytečnou vodu.

Vymačkanou cuketu smíchejte s mlékem, vejci a ovesnými vločkami a vytvořte těsto.

Na pánvi rozehřejte olivový olej. Těsto postupně nalévejte na pánev a vzniklé palačinky smažte na středním plameni 2 minuty z každé strany. Takto zpracujte všechno těsto.

Hotové palačinky hned podávejte.