Jste spíš na sladké, nebo na slané? My si oblíbili muffiny naslano, a tak pořád zkoušíme, jaké nám budou chutnat nejvíce. Zrovna vedou tyhle – muffiny z cukety, protože jsou snadné na přípravu, jsou nadýchané, krásně voňavé a s moukou to vůbec nepřehání. A to je prostě bingo. Zkuste je taky.
Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Cuketové muffiny s fetou
35 min
25 min
Snadné
12 kusů
Recept
Výživové hodnoty
168 kcal
7g Bílkoviny
8g Tuky
14g Cukry
Suroviny
- 1× střední cuketa (200–250 g)
- 3 lžíce olivového oleje
- 200 ml kefíru
- 100 ml polotučného mléka
- 2× vejce
- 50 g feta sýra (nastrouhat najemno)
- 50 g mletých neloupaných mandlí
- 240 g celozrnné špaldové mouky hladké
- 1 stroužek česneku (prolisovat)
- 1 lžička sušené bazalky
- 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva bez fosfátů
- sůl