Sbíhají se vám sliny pokaždé, když si vzpomenete na voňavý, křupavý bramborák s česnekem a majoránkou? Tuhle snadnou, a přitom tak lahodnou pochoutku si můžete vychutnat buď v její tradiční verzi anebo zkusit tuto neobvyklou, zato návykovou úpravu ve formě cuketových bramboráků s uzeným lososem. Už žhavíte pánev?
Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Cuketové bramboráky s uzeným lososem
45 min
25 min
Náročné
5 porce
Recept
Výživové hodnoty
530 kcal
28g Bílkoviny
23g Tuky
50g Cukry
Suroviny
- 500 g brambor
- 500 g cukety
- 1 lžička sušené majoránky
- špetek sůl
- pepř
- 4× vejce
- 1 stroužek česneku
- 200 g jemně mletých ovesných vloček
- 4 lžíce olivového oleje
- 500 g řeckého jogurtu
- hrstí čerstvý kopr
- 400 g uzeného lososa