Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Cuketová pomazánka na topinky

Autor: Mandimu  •   0 minut čtení

Cuketová pomazánka na topinky

55 min 50 min Střední 8 porce

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

170 kcal 3g Bílkoviny 12g Tuky 14g Cukry

Suroviny

slunecnicovy-olej, cibule, cuketa, tamari-omacka, kari, chilli, zazvor, rajcata, cesnek, sul

Instrukce

V hrnci rozehřejte slunečnicový olej a přidejte najemno nakrájenou cibuli. Cibuli opékejte za stálého míchání na mírném plameni cca 5 minut.

Do pánve přidejte nahrubo nastrouhanou cuketu, tamari, kari koření, chilli, zázvor, rajčatový protlak, najemno nakrájený nebo nastrouhaný česnek a 2 lžičky soli. Směs duste 30 minut při mírném plameni.

Hotovou pomazánku rozdělte do sklenic a sterilujte 15 minut při teplotě 85 °C.

Poznámky

Pokud nechcete pomazánku zavařovat, stačí, když ji zcela vychladlou rozdělíte do čistých sklenic a budete skladovat v lednici. V lednici vydrží cca 1–2 týdny.

Označeno:

pomazanky cesnek chilli cibule cuketa kari rajcata slunecnicovy olej sul tamari omacka zazvor
Předchozí Další