Zbyla vám doma ještě cuketa a už vás nenapadá, co s ní udělat? Pak si zkuste upéct tuto cuketovou buchtu. Může připomínat cuketovou bábovku, avšak jedinečná kombinace ingrediencí a vláčná konzistence z buchty dělá bábovce nemalého konkurenta.

Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Cuketová buchta
35 min
25 min
Snadné
12 porce
Recept
Výživové hodnoty
115 kcal
30g Bílkoviny
4g Tuky
22g Cukry
Suroviny
- 2× vejce velikosti L
- 100 g erythritolu (lze nahradit třtinovým cukrem)
- 150 g zakysané smetany (16 % tuku)
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 250 g celozrnné špaldové mouky hladké
- 1× balení kypřicího prášku do pečiva (12 g)
- sůl
- 1× cuketa (200g)