Crumble s rebarborou a jahodami

Obohaťte svůj jídelníček o jedinečnou zeleninu, jejíž účinky na zdraví jsou opravdu nevídané. Ano, jedná se o rebarboru. Její štiplavá chuť zde skvěle hraje se sladkými jahodami. Věřte, že tento křupavý a lahodný dezert nevydrží dlouho bez povšimnutí.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 353 kcal
  • 6g bílkovin
  • 26g tuků
  • 25g sacharidů

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 170°C.

Jahody s rebarborou očistěte a nakrájejte na malé kostičky. Dejte do mísy a promíchejte se 4 lžícemi medu.

Přendejte do zapékací mísy (Ø 20cm), dejte do trouby a pečte při 170 °C 15 minut.

Než se rebarbora s jahodami upeče, připravte si crumble. Smíchejte vlašské ořechy, ovesné vločky, máslo a 2 lžíce medu.

Po 15 minutách vyndejte pekáč s jahodami a rebarborou z trouby, zasypte připraveným crumblem a vraťte zpět do trouby.

Pečte dalších 12-15 minut. Podávejte například s jogurtem či zakysanou smetanou.