
Autor: Mandimu • 0 minut čtení
Croque-madame
31 min
21 min
Střední
2 porce
Recept
Výživové hodnoty
489 kcal
32g Bílkoviny
16g Tuky
51g Cukry
Suroviny
- 80 g nízkotučné mozzarelly
- 2 kváskový chléb
- 2 lžičky kremžské hořčice
- 100 g kvalitní kuřecí šunky
- 1× vejce
- sůl
- pepř
- 15 g másla
- 15 g celozrnné špaldové mouky hladké
- 200 ml polotučného mléka
- 1× bobkový list
- ½ lžičky mletého muškátového oříšku