Čokoládové muffiny z tvarohového těsta
Přidat k uloženým

Čokoládové muffiny z tvarohového těsta

40 min 30 min Snadné 12 kusů

Tyhle muffiny se vám budou rozplývat na jazyku. Mají vláčné tvarohové těsto, které je po upečení krásně měkoučké. Žádný bílý cukr ani bílá mouka, ale pěkně med a celozrnná špaldová mouka muffinům dodají nezaměnitelnou chuť. Mlsejte chytře a zdravě.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 178 kcal
  • 7g bílkovin
  • 9g tuků
  • 15g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 175 °C. Připravte si 12 formiček na muffiny a vyložte je papírovými košíčky.

Vejce společně s tvarohem a medem vyšlehejte ve větší míse, poté přidejte kokosový olej a mléko a zamíchejte.

Přisypte mouku, kakao a prášek do pečiva, těsto pečlivě promíchejte a nalijte do připravených formiček.

Pečte 25–30 minut při 165–175 °C.

Tip

Před podáváním můžete muffiny pocukrovat.