Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Čokoládové muffiny z tvarohového těsta

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Čokoládové muffiny z tvarohového těsta

40 min 30 min Snadné 12 kusů

Tyhle muffiny se vám budou rozplývat na jazyku. Mají vláčné tvarohové těsto, které je po upečení krásně měkoučké. Žádný bílý cukr ani bílá mouka, ale pěkně med a celozrnná špaldová mouka muffinům dodají nezaměnitelnou chuť. Mlsejte chytře a zdravě.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

178 kcal 7g Bílkoviny 9g Tuky 15g Cukry

Suroviny

vejce, tvaroh, med, kokosovy-olej, mleko, spaldova-mouka, holandske-kakao, kyprici-prasek-do-peciva

Instrukce

Troubu předehřejte na 175 °C. Připravte si 12 formiček na muffiny a vyložte je papírovými košíčky.

Vejce společně s tvarohem a medem vyšlehejte ve větší míse, poté přidejte kokosový olej a mléko a zamíchejte.

Přisypte mouku, kakao a prášek do pečiva, těsto pečlivě promíchejte a nalijte do připravených formiček.

Pečte 25–30 minut při 165–175 °C.

Poznámky

Před podáváním můžete muffiny pocukrovat.