Přidat k uloženým Čokoládové muffiny z tvarohového těsta 30 min 23 min Snadné 12 kusů Nutriční hodnoty na 1 porci/kus 203 kcal 6g bílkovin 11g tuků 20g sacharidů Suroviny 80 g kvalitní hořké čokolády (80% kakaa) 250 g hladké špaldové mouky 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva 2 lžíce holandského kakaa 70 g kokosového oleje (rozpustit) 30 g třtinového cukru 1× vejce velikosti M 300 ml polotučného mléka 120 g polotučného tvarohu Postup přípravy Nejprve si předehřejte troubu na 180–185 °C a formu na muffiny vyložte papírovými košíčky.Hořkou čokoládu nakrájejte najemno a vložte do větší mísy.Do mísy přidejte špaldovou mouku, prášek do pečiva, holandské kakao, rozpuštěný kokosový olej, třtinový cukr, vejce, mléko a tvaroh.Vše smíchejte a pomocí vařečky ze směsi vypracujte hladké těsto.Těsto následně rozdělte do připravených papírových košíčků. Košíčky naplňte zhruba do ¾.Formu s naplněnými košíčky vložte do předehřáté trouby a pečte 20–23 minut při 180–185 °C.Hotové muffiny skladujte v lednici nebo podávejte ihned. Tip Upečené muffiny nechte před podáváním alespoň 10 minut vychladnout Sdílet:
