Čočkové karbanátky

V hrnci přiveďte vodu k varu, přidejte červenou čočku a vařte ji na mírném plameni dle instrukcí na obalu. Troubu předehřejte na 170 °C.

Uvařenou čočku nechte vychladnout a v míse smíchejte s mletými mandlemi, vločkami, hořčicí, vejcem, solí a pepřem.

Ze vzniklého těsta vytvarujte 6 stejně velkých karbanátků. Plech vystelte pečicím papírem a vyskládejte na něj karbanátky. Plech s karbanátky vložte do předehřáté trouby a pečte 15 minut při 160–170 °C.

Celozrnné bulky rozkrojte napůl. Každou půlku namažte hummusem a posypte hrstí polníčku. Nakonec mezi každé 2 poloviny bulky vložte 1 karbanátek a podávejte.

*Recept na sezamové celozrnné bulky naleznete zde na webu.