Luštěniny se obecně postupně zase více a více vracejí do našich kuchyní. Jejich konzumace je pro celkové zdraví člověka velice prospěšná. Pokud si chcete dát pauzu od masa, nebo jen trošku zpestřit či odlehčit váš jídelníček, sáhněte po tomto receptu. Kombinace jemné bramborové kaše a bylinkové čočky vás zaručeně nezklame.

Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Čočka s bylinkami a bramborovou kaší
95 min
55 min
Snadné
4 porce
Recept
Výživové hodnoty
194 kcal
13g Bílkoviny
6g Tuky
30g Cukry
Suroviny
Na čočku
- 200 g černé čočky (v suchém stavu)
- 1 lžíce olivového oleje
- 2× cibule šalotka
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička sušeného koriandru
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1 lžíce sušeného medvědího česneku
- 2× střední mrkev
- 1 hrst čerstvé petrželky
- sůl
- pepř