
Autor: Mandimu • 0 minut čtení
Cizrnové kuličky s krůtím masem a tzatziki
50 min
30 min
Střední
6 porce
Recept
Výživové hodnoty
474 kcal
33g Bílkoviny
15g Tuky
49g Cukry
Suroviny
Na kuličky
- 240 g předvařené cizrny
- 500 g mletého krůtího masa
- 1 hrst petrželové natě (nasekat najemno)
- 1 lžička římského kmínu (lze vynechat)
- 1× vejce
- sůl
- pepř
- 400 g celozrnné pohankové mouky hladké
- 200 ml polotučného mléka
- 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
- sůl
- 500 g okurky hadovky
- 1 stroužek česneku (utřít)
- ½× citronová šťáva
- 1 lžíce čerstvého kopru (lze vynechat)
- 140 g řeckého jogurtu (10 % tuku na 100 g)
- sůl
- pepř