Cizrnová pomazánka

Pomazánku z cizrny většina z nás zná pod pojmem hummus. Jak na něj, jsme vám již odhalili v našich ostatních receptech. Teď je ale čas na tu pravou pomazánku, kde kromě cizrny vynikne skvěle i droždí či tvaroh. Vyzkoušíte?

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 174 kcal
  • 7g bílkovin
  • 9g tuků
  • 13g sacharidů

Postup přípravy

Cizrnu přemístěte společně s droždím, olivovým olejem, citronovou šťávou a tvarohem do mixéru.

Vše rozmixujte dohladka.

Nakonec pomazánku dochuťte kmínem, solí a pepřem a podávejte.

* Lahůdkové droždí se nepoužívá ke kynutí, ale k dochucení pokrmů. Obsahuje vysoké množství bílkovin, minerálů a vitamínů B1, B2 a B3.

Tip

Jako rychlá svačina skvěle poslouží celozrnná tortilla namazaná cizrnovou pomazánkou a obložená zeleninou a vejci.