Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Cizrnová pomazánka

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Cizrnová pomazánka

5 min 0 min Snadné 2 porce

Pomazánku z cizrny většina z nás zná pod pojmem hummus. Jak na něj, jsme vám již odhalili v našich ostatních receptech. Teď je ale čas na tu pravou pomazánku, kde kromě cizrny vynikne skvěle i droždí či tvaroh. Vyzkoušíte?

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

174 kcal 7g Bílkoviny 9g Tuky 13g Cukry

Suroviny

cizrna, lahudkove-drozdi, olivovy-olej, citronova-stava, tvaroh, rimsky-kmin, sul, pepr

Instrukce

Cizrnu přemístěte společně s droždím, olivovým olejem, citronovou šťávou a tvarohem do mixéru.

Vše rozmixujte dohladka.

Nakonec pomazánku dochuťte kmínem, solí a pepřem a podávejte.

* Lahůdkové droždí se nepoužívá ke kynutí, ale k dochucení pokrmů. Obsahuje vysoké množství bílkovin, minerálů a vitamínů B1, B2 a B3.

Poznámky

Jako rychlá svačina skvěle poslouží celozrnná tortilla namazaná cizrnovou pomazánkou a obložená zeleninou a vejci.