Cibulová pomazánka
Přidat k uloženým

Cibulová pomazánka

13 min 8 min Snadné 7 porce

Pomazánky všeho druhu milujeme! Vyzkoušejte recept na sezónní cibulovou z kuchařky Jíme zdravě pod pokličkou.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 89 kcal
  • 3g bílkovin
  • 7g tuků
  • 4g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Nejprve si na pánvi na středním plameni rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a máslo.

Jakmile je olej s máslem rozehřátý, vložte do pánve nahrubo nakrájené cibule a sušený tymián. Opékejte na středním plameni 7–8 minut.

Po opečení vypněte plamen a obsah pánve nasypte do vyšší nádoby nebo hlubší mísy. K opečené cibulové směsi přidejte smetanový sýr, polotučný tvaroh, sůl a pepř a pomocí tyčového mixéru vše rozmixujte dohladka.

Po rozmixování můžete podávat. Pomazánku skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici a zkonzumujte do 3–4 dní.

Tip

Cibulovou pomazánku podávejte s kváskovou bagetou nebo celozrnnými krekry. Před podáváním

pomazánku posypte najemno nasekanou pažitkou nebo klíčky.