Chléb ve vajíčku s krůtí šunkou

Ve větší misce si rozšlehejte vejce, mléko, sůl a pepř.

Následně si rozpalte nepřilnavou teflonovou pánev a mezitím ve vaječné směsi z obou stran obalte kvasový chléb.

Až bude pánev dostatečně rozpálená, dejte na ni obalený chléb a opékejte ho na středním plameni 2 minuty z každé strany.

Po opečení vyjměte chléb z pánve a namažte na něj dijonskou hořčici.

Následně na chléb navrstvěte krůtí šunku, plátky okurky a plátky cibule a podávejte.