Přidat k uloženým Chléb s vajíčky a avokádem 125 min 0 min Snadné 1 porce Nutriční hodnoty na 1 porci/kus 479 kcal 25g bílkovin 19g tuků 51g sacharidů Suroviny 150 ml šťávy z červené řepy 2× vejce (uvařit a oloupat) 1 kváskový chléb 50 g cottage sýru 20 g avokáda (nakrájet na plátky) 1 lžička řeřichy sůl pepř Postup přípravy Připravte si vyšší uzavíratelnou nádobu, nalijte do ní šťávu z červené řepy a do šťávy vložte obě oloupaná vejce.Poté nádobu uzavřete a přemístěte alespoň na 2 hodiny do lednice – čím déle zůstanou vajíčka ve šťávě, tím výrazněji se obarví narůžovo.Až se vám vajíčka budou zdát dostatečně obarvená, vyjměte je ze šťávy, omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na plátky.Následně si připravte plátek kvasového chleba, namažte ho sýrem cottage a na sýr navrstvěte nakrájené avokádo i nakrájená vajíčka.Nakonec vše posypte řeřichou a podle chuti osolte a opepřete Sdílet:
