Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Chléb s ricottou, pomerančem a kardamomem

Autor: Mandimu  •   0 minut čtení

Chléb s ricottou, pomerančem a kardamomem

5 min 0 min Snadné 1 porce

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

395 kcal 22g Bílkoviny 9g Tuky 55g Cukry

Suroviny

ricotta, tvaroh, kardamom, kvaskovy-chleb, pomeranc, med, chilli

Instrukce

Vezměte si menší misku, dejte do ní ricottu, tvaroh a kardamom a vše důkladně promíchejte.

Výslednou směs namažte na plátek kvasového chleba a navrch přidejte plátky pomerančové dužiny. Nakonec vše přelijte 1 lžičkou medu a posypte špetkou chilli vloček a podávejte.

Poznámky

TIP: Pomeranč nejlépe oloupete následujícím způsobem: nejprve nožem odkrojte zhruba 0,5 cm z vrchní i spodní části pomeranče, poté pomeranč postavte na výšku a následně z něj odshora dolů okrajujte kůru (včetně bílé části) v podobě širších svislých pruhů. Takto pokračujte, dokud pomeranč neoloupete ze všech stran