Chléb s pomazánkou z uzeného pstruha

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 455 kcal
  • 30g bílkovin
  • 13g tuků
  • 53g sacharidů

Postup přípravy

Vezměte si středně velkou misku, dejte do ní 60 g uzeného pstruha a rozmačkejte ho vidličkou.

Poté do misky přidejte lučinu, tvaroh, citronovou šťávu a sůl, všedůkladně promíchejte a výslednou směs dejte na 15 minut odležet do chladu.

Po uvedené době namažte odleželou pomazánku na plátek kvasového chleba a navrch prsty natrhejte zbylých 20 g uzeného pstruha.

Nakonec vše posypte nasekanou pažitkou a podávejte.

Tip

TIP: Kromě výše uvedených ingrediencí můžete do pomazánky přimíchat ještě lžíci ústřicové omáčky a trochu nasekaného čerstvého koriandru.