Chléb s pomazánkou z uzeného pstruha

20 min 0 min Snadné 1 porce

Recept

455 kcal 30g Bílkoviny 13g Tuky 53g Cukry

uzeny-pstruh, tvaroh, citronova-stava, kvaskovy-chleb, pazitka, sul

Vezměte si středně velkou misku, dejte do ní 60 g uzeného pstruha a rozmačkejte ho vidličkou.

Poté do misky přidejte lučinu, tvaroh, citronovou šťávu a sůl, všedůkladně promíchejte a výslednou směs dejte na 15 minut odležet do chladu.

Po uvedené době namažte odleželou pomazánku na plátek kvasového chleba a navrch prsty natrhejte zbylých 20 g uzeného pstruha.

Nakonec vše posypte nasekanou pažitkou a podávejte.

TIP: Kromě výše uvedených ingrediencí můžete do pomazánky přimíchat ještě lžíci ústřicové omáčky a trochu nasekaného čerstvého koriandru.