Nejprve dejte vařit rýži podle návodu na obalu, což potrvá zhruba 25 minut (záleží na typu rýže).
Mezitím nakrájejte cibuli najemno, očistěte papriky a nakrájejte je na menší nudličky. Česnek nakrájejte na plátky.
V hlubší větší pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje, přidejte cibuli, česnek, sladkou papriku, kajenský pepř, nakrájenou papriku a opékejte 3 minuty na středním plameni.
Přidejte maso a opékejte ještě cca 20 minut za stálého míchání.
Ke směsi přilijte vývar a přidejte rajčata a fazole. Poté vše osolte a opepřete dle chuti.
Pánev přiklopte pokličkou a za občasného míchání vařte 20 minut na mírném plameni.
Hotovou masovou směs rozdělte do 4 talířů a podávejte s uvařenou rýží.
