Celozrnné šunkofleky
Přidat k uloženým

Celozrnné šunkofleky

70 min 60 min Snadné 10 porce

Šunkofleky se řadí k jídlům, u kterých pouze z několika ingrediencí vytvoříte rychlou dobrotu pro všechny členy rodiny. Tento pokrm uvaříte třeba i na chalupě, jelikož dostupnost surovin je velice snadná.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 470 kcal
  • 32g bílkovin
  • 11g tuků
  • 58g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 160 °C.

V hrnci přiveďte osolenou vodu k varu. Do vroucí vody přidejte celozrnné fleky a vařte je 2–3 minuty na středním plameni.

Než se fleky uvaří, kuřecí šunku nakrájejte na kostičky.

Uvařené fleky sceďte a v zapékací míse je smíchejte s na kostičky nakrájenou šunkou.

Zapékací mísu vložte do předehřáté trouby a pečte při 150–160 °C 25 minut.

V míse vyšlehejte všechna vejce se solí a pepřem. Šunkofleky vyndejte z trouby, zalijte rozšlehanými vejci a vraťte zpátky do trouby na dalších 25–30 minut.

Hotové šunkofleky rozdělte do 10 talířů a podávejte.

*Recept na celozrnné nudle naleznete zde na webu.

Tip

Šunkofleky podávejte s kyselými okurkami. V různých částech země je zvykem do šunkofleků přidávat také sezónní houby – na uvedené množství do zapékací mísy přimíchejte cca 300 g čerstvých hub.