Celozrnné špagety s pálivou čočkovou omáčkou
Přidat k uloženým

Celozrnné špagety s pálivou čočkovou omáčkou

35 min 20 min Snadné 2 porce

Těstoviny s čočkou? Cože nás to napadlo? Než si budete ťukat na čelo, jestli jsme nepřišli o rozum, vyzkoušejte náš zdravý recept na pikantní celozrnné těstoviny.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 451 kcal
  • 20g bílkovin
  • 7g tuků
  • 77g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Špagety uvaříme doměkka v osolené vodě po dobu uvedenou na obalu. U celozrnných to bývá zhruba 10–12 minut. Čočku uvařte v osolené vodě po dobu 15—20 minut doměkka.

Ve větší pánvi rozehřejeme 1 lžíci olivového oleje a osmahneme na něm na dorbno nakrájenou šalotku společně s na plátky nakrájeným česnekem a chilli. Přidáme protlak, zamicháme a vše restujte zhruba 2 minuty za stálého míchání.

Čočku zcedíme a přidáme ji společně s drcenými rajčaty do pánve. Ztlumíme plamen, přiklopíme pokličkou a lehce provaříme.

Do směsi přidáme sušenou bazalku, na plátky nakrájené černé olivy, dochuťte solí a pepřem a zamícháme.

Před podáváním posypeme nasekanou petrželkou.