Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Celozrnné špagety s pálivou čočkovou omáčkou

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Celozrnné špagety s pálivou čočkovou omáčkou

35 min 20 min Snadné 2 porce

Těstoviny s čočkou? Cože nás to napadlo? Než si budete ťukat na čelo, jestli jsme nepřišli o rozum, vyzkoušejte náš zdravý recept na pikantní celozrnné těstoviny.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

451 kcal 20g Bílkoviny 7g Tuky 77g Cukry

Suroviny

celozrnne-testoviny, olivovy-olej, cibule-salotka, cesnek, rajcata, zelena-cocka, bazalka, chilli, petrzelova_nat, cerne-olivy

Instrukce

Špagety uvaříme doměkka v osolené vodě po dobu uvedenou na obalu. U celozrnných to bývá zhruba 10–12 minut. Čočku uvařte v osolené vodě po dobu 15—20 minut doměkka.

Ve větší pánvi rozehřejeme 1 lžíci olivového oleje a osmahneme na něm na dorbno nakrájenou šalotku společně s na plátky nakrájeným česnekem a chilli. Přidáme protlak, zamicháme a vše restujte zhruba 2 minuty za stálého míchání.

Čočku zcedíme a přidáme ji společně s drcenými rajčaty do pánve. Ztlumíme plamen, přiklopíme pokličkou a lehce provaříme.

Do směsi přidáme sušenou bazalku, na plátky nakrájené černé olivy, dochuťte solí a pepřem a zamícháme.

Před podáváním posypeme nasekanou petrželkou.