Celozrnné piškoty

Taky jste v dětství milovali piškoty? Zkuste si je místo v obchodě „opatřit“ doma v kuchyni. Mlsat je pak můžete samotné, natřené marmeládou nebo je využít pro přípravu dezertů.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 14 kcal
  • 1g bílkovin
  • 0g tuků
  • 2g sacharidů

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 170 °C.

Mouku prosejte do mísy a smíchejte se stévií a kypřicím práškem.

V druhé míse ušlehejte žloutky s kokosovým cukrem.

Z bílků a špetky soli ušlehejte v další míse tuhý sníh.

Obsah prvních 2 misek spojte a opatrně vmíchejte i sníh z bílků.

Plech vyložte pečicím papírem.

Z těsta vytvořte pomocí lžičky piškoty přímo na pečicím papíře.

Piškoty dejte péct do trouby při 160–170 °C na 10–12 minut.

Tip

Celozrnné piškoty použijte do zdravější verze tiramisu. Recept naleznete zde na webu.