Čedarové krekry s batáty

Troubu předehřejte na 180 °C.

Všechny uvedené ingredience přemístěte do výkonného mixéru (popřípadě zpracujte řádně rukama).

Těsto mixujte po krátkých intervalech tak dlouho, dokud se nepropojí a nezačne se lepit na ostří nože. Mixér vypněte, těsto opatrně přendejte do větší mísy a dejte na 15 minut chladit do lednice.

Poté těsto rozválejte na pomoučeném vále na zhruba 2 mm silnou placku. Rádýlkem nebo nožem placku rozkrájejte na čtverce (nebo jiné tvary dle libosti) a pokládejte na plech vyložený pečicím papírem.

Plech přemístěte do předehřáté trouby a pečte 15 minut při 170–180 °C.