Dukátové buchtičky aneb buchtičky se šodó jsou v našich kuchyních jako doma už nějaký ten pátek. Jestli patříte mezi fanoušky této lahůdky, ale zároveň nechcete, aby vás hryzaly výčitky svědomí, nabízíme vám tuto verzi, která oblékla lehký fit kabátek.

Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Buchtičky se šodó
75 min
30 min
Střední
4 porce
Recept
Výživové hodnoty
684 kcal
22g Bílkoviny
28g Tuky
81g Cukry
Suroviny
Na buchtičky
- 200 ml polotučného mléka (vlažné teploty)
- 21 g čerstvého droždí (nebo 7 g sušeného)
- 2 lžičky třtinového cukru krystal
- 380 g celozrnné špaldové mouky hladké
- 80 ml slunečnicového oleje
- 1× vejce velikosti M
- 1× vaječný žloutek
- 400 ml polotučného mléka
- 30 g vanilkového pudinku v prášku (bio)
- 60 g medu
- 1 lžička vanilkového extraktu