Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Brusinkové muffiny

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Brusinkové muffiny

35 min 20 min Snadné 12 kusů

Roztomilé malé dortíčky neboli muffiny posbíraly za dobu své existence již nespočet příchutí a náplní. Verzi bez klasické pšeničné mouky a bílého cukru jste ale ještě určitě nezkoušeli. Proto vsaďte na tento recept na muffiny s brusinkami se špaldovou moukou a medem.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

150 kcal 3g Bílkoviny 5g Tuky 23g Cukry

Suroviny

spaldova-mouka, kyprici-prasek-do-peciva, jedla-soda, ryzove-mleko, med, kokosovy-olej, brusinky, sul

Instrukce

Troubu dejte předehřívat na 180 °C a připravte si silikonovou formu na 12 muffinů.

Vezměte si 2 mísy: V jedné míse smíchejte špaldovou mouku, špetku soli, prášek do pečiva a jedlou sodu. Ve druhé míse smíchejte rýžové mléko, med, kokosový olej a brusinky. Následně spojte obsahy obou mís a vytvořte těsto.

Hotové těsto rovnoměrně rozdělte do připravené formy na muffiny a pečte 15–20 minut při 175–180 °C.

Poznámky

Muffiny můžete podávat s bílým jogurtem a před servírováním pocukrovat.

Označeno:

Bezlaktózové zdravemlsani Dezerty brusinky jedla soda kokosovy olej kyprici prasek do peciva med ryzove mleko spaldova mouka sul Moučníky Muffiny
Předchozí Další