Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Broskvová dutch baby

Autor: Mandimu  •   0 minut čtení

Broskvová dutch baby

37 min 27 min Snadné 5 porce

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

243 kcal 10g Bílkoviny 10g Tuky 27g Cukry

Suroviny

vejce, trtinovy-cukr, mleko, vanilkovy-extrakt, spaldova-mouka, citron, maslo, broskve

Instrukce

Nejprve vložte do trouby pánev (Ø 28 cm) a následně troubu předehřejte na 210 °C.

Mezitím si připravte těsto: Ve větší míse smíchejte vejce, cukr, mléko, vanilkový extrakt, mouku a citronovou kůru a metličkou vše vyšlehejte v hladkou hmotu.

Jakmile trouba s pánví dosáhne 210 °C, vložte do pánve máslo a broskve a pečte v troubě 5–7 minut na 210 °C. Poté pánev vytáhněte a nalijte do ní připravené těsto. Následně ji vložte zpátky do trouby a pečte 18–20 minut na 200–210 °C.

Poznámky

Podávejte se zakysanou smetanou (12 % tuku). Namísto broskví lze použít hrušky nebo jablka

(také tvrdší).