Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Bramborový tatarák

Autor: Mandimu  •   0 minut čtení

Bramborový tatarák

10 min 0 min Snadné 4 porce

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

66 kcal 2g Bílkoviny 1g Tuky 13g Cukry

Suroviny

brambor, mleta-paprika, cesnek, cibule, horcice, bily-jogurt, majoranka, sojova-omacka, kmin, sul, pepr

Instrukce

Uvařené brambory si oloupejte. Poté si připravte větší misku a brambory do ní najemno nastrouhejte. Přidejte k nim mletou papriku, utřený česnek, cibuli, hořčici, jogurt, majoránku, sójovou omáčku, mletý kmín, sůl a pepř a vše pomocí vidličky důkladně promíchejte a spojte. Jakmile bude tatarák promíchaný, můžete podávat.

Poznámky

Bramborový tatarák podávejte nejlépe na topince z kváskového chleba potřené česnekem a posypte jej natí z jarní cibulky.