Bramborový tatarák

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 66 kcal
  • 2g bílkovin
  • 1g tuků
  • 13g sacharidů

Postup přípravy

Uvařené brambory si oloupejte. Poté si připravte větší misku a brambory do ní najemno nastrouhejte. Přidejte k nim mletou papriku, utřený česnek, cibuli, hořčici, jogurt, majoránku, sójovou omáčku, mletý kmín, sůl a pepř a vše pomocí vidličky důkladně promíchejte a spojte. Jakmile bude tatarák promíchaný, můžete podávat.

Tip

Bramborový tatarák podávejte nejlépe na topince z kváskového chleba potřené česnekem a posypte jej natí z jarní cibulky.