Poctivé bramboráky si čas od času dopřeje rád snad každý z nás. Aby toto lahodné, ale přece jen trošku těžké jídlo dostalo o něco lehčí a zdravější nádech, zkuste do těsta tentokrát přidat pohankovou mouku a pochutnejte si na tomto netradičním spojení chutí.
Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Bramboráky z pohankové mouky
23 min
8 min
Snadné
8 kusů
Recept
Výživové hodnoty
98 kcal
3g Bílkoviny
4g Tuky
12g Cukry
Suroviny
- 350 g vařených brambor ve slupce (varný typ C)
- 50 g celozrnné pohankové mouky hladké
- 2× vejce
- 70 ml sójového mléka (můžete nahradit jiným)
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl
- pepř