Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Bounty řezy
Přidat k uloženým

Bounty řezy

60 min 40 min Střední 20 porce

K létu patří kokosové šílenství, souhlasíte? Máme proto pro vás recept na jednoduché bounty řezy, po kterých budete mít boule za ušima. Místo cukru jsme použili stévii, z mouk jsme vybrali naši oblíbenou celozrnnou špaldovou a skvěle jim to spolu sluší. Mlsejte zdravěji.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 174 kcal
  • 4g bílkovin
  • 12g tuků
  • 14g sacharidů

Suroviny

Náplň Korpus

Postup přípravy

Troubu si předehřejeme na 180 °C.

V míse si vyšleháme rozklepnutá vejce s olejem, stévií a mlékem.

Přimícháme prositou mouku, kokos, prášek do pečiva a kakao.

Vařečkou vše promícháme v tužší těsto.

Těsto nalijeme do formy 20 × 30 cm a pečeme při 170–180 °C po dobu 30–40 minut.

Mezitím si připravíme náplň smícháním všech uvedených ingrediencí. Náplň dáme zatím do lednice.

Upečený korpus, necháme vychladnout na mřížce. Vychladlý ho pak podélně rozřízneme, namažeme náplní a dáme ještě na pár minut do lednice.

Nakrájíme ho na zhruba 20 stejných dílků a podáváme.