Banánové palačinky s jahodami a mátou
Přidat k uloženým

Banánové palačinky s jahodami a mátou

22 min 12 min Snadné 6 kusů

No řekněte, nelákají tyto palačinky přímo k zakousnutí? Naše originální kuchařka Jíme zdravě v pohybu obsahuje i recept na ně. Banánové palačinky s jahodami a mátou jsou tím pravým ořechovým, co si vychutnat k vyvážené snídani. Už jste dostali chuť?

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 195 kcal
  • 8g bílkovin
  • 3g tuků
  • 35g sacharidů

Suroviny

Na těsto Na náplň

Postup přípravy

Nejprve si připravte náplň. Jahody nakrájejte na malé kostičky, mátu nasekejte nahrubo a obojí vložte do mísy. Přidejte 2 lžíce medu, promíchejte a dejte vychladit do lednice.

Do vyšší nádoby dejte veškeré ingredience na těsto a vše rozmixujte dohladka tyčovým mixérem. Pokud je těsto příliš hutné, přidejte 50–100 ml vody.

Nasucho si rozehřejte větší nepřilnavou pánev (⌀ 22 cm) a postupně na ní z připraveného těsta upečte palačinky: Vždy do pánve nalijte část těsta a opékejte 1–2 minuty z každé strany. Těsto vystačí na celkem 6 palačinek.

Hotové palačinky naplňte vychlazenou jahodovou směsí a podávejte.