Banán oloupejte, vložte ho do mixéru spolu se všemi ostatními ingrediencemi a vše rozmixujte na hladké těsto.
Na středním plameni nasucho* rozehřejte pánev s nepřilnavým povrchem, ze vzniklého těsta tvarujte přímo na povrchu pánve menší lívance a opékejte je vždy 2 minuty z každé strany na středním plameni.
Hotové lívance rozdělte do 2 talířů a podávejte.
* Podle libosti můžete do pánve před rozehřátím přidat 1 lžíci kokosového oleje.