Připravte si tyčový mixér, hlubší mísu a nepřilnavou pánev o průměru 28 cm (případně lívanečník).
Do připravené mísy vložte oloupané banány, vejce, mouku, mléko, prášek do pečiva a rozpuštěné máslo a vše důkladně rozmixujte tyčovým mixérem.
Nachystanou pánev nasucho rozehřejte na středním plameni. Následně na ni lžící nanášejte připravené těsto a tvořte lívance o průměru cca 8 cm. Každou várku lívanců opékejte na středním plameni 3 minuty z každé strany.
Hotové lívance ihned podávejte.
