Avokádový toust s vejcem a chilli

Vezměte si menší kastrůlek, napusťte ho vodou a vložte do něj vejce. Následně vodu přiveďte k varu, ztlumte plamen na střední stupeň a vejce vařte 10 minut.

Mezitím opečte plátek chleba v toustovači (potrvá to zhruba 3 minuty) a nakrájejte na plátky avokádo.

Až se vejce uvaří, slijte vodu a vejce zprudka zchlaďte studenou vodou. Poté ho oloupejte a nakrájejte na plátky.

Na opečený chléb rozprostřete nejprve plátky avokáda a následně plátky vejce. Nakonec toust posypte mletým chilli a podávejte.