Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Arašídové kuřecí řízky se salátem
Přidat k uloženým

Arašídové kuřecí řízky se salátem

55 min 35 min Snadné 2 porce

Odlehčená verze kuřecích řízků, která vás překvapí, ale hlavně bude bavit. Arašídové máslo a kuřecí maso je na první chuť neobvyklá kombinace, kterou si ale zaručeně zamilujete.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

490 kcal 48g bílkovin 21g tuků 29g sacharidů

Suroviny

kureci-maso, arasidove-maslo, cesnek, kmin, uzena-paprika, vejce, sul
Na řízky Na salátek Na zálivku

Postup přípravy

Troubu si předehřejeme na 180 °C.

V misce smícháme arašídové máslo, utřený česnek, koření, vejce a sůl.

Ve směsi obalíme oba kuřecí prsní řízky a dáme na plech vyložený pečícím papírem.

Pečeme 25–35 minut při 180 °C.

Než se řízky upečou, připravíme si salát. Červenou řepu nasekáme na klínky, listy salátu natrháme na větší kusy a obojí rozdělíme na 2 servírovací talíře.

Zálivku připravíme vyšleháním citronové šťávy, nastrouhané citronové kůry, medu a sójové omáčky. Zálivkou rovnoměrně pokapeme připravenou řepu a salátové listy.

Řízky vyndáme z trouby, zkontrolujeme, zda jsou dostatečně propečené, rozdělíme na talíře a podáváme.