Arašídová omáčka

Nejprve si připravte vyšší mixovací nádobu a tyčový mixér.

Do mixovací nádoby vložte arašídové máslo, oloupaný stroužek česneku, sójovou omáčku, vodu a sůl. Chilli papričku zbavte stopky a špičky, poté celou podélně rozkrojte a vyjměte semínka i s žebry. Připravené poloviny chilli papričky přidejte

k ostatním ingrediencím a pomocí tyčového mixéru vše rozmixujte do hladké omáčky.

Rozmixovanou omáčku můžete rovnou podávat nebo uzavřít do uzavíratelné nádoby a vložit do lednice, kde vydrží 6–7 dní.