Amarantová kaše s banánem

Připravte si exotickou kaši z amarantu – pseudoobilniny dávných Inků a Aztéků. Amarant je přirozeně bezlepkový a odvane z vás veškerý stres. Stačí jen čtyři ingredience a díky kokosovému mléku je recept i bezlaktózový. Kaše bude skvěle chutnat s jakýmkoli rostlinným mlékem, které jí dodá dominantní chuť.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 611 kcal
  • 15g bílkovin
  • 30g tuků
  • 62g sacharidů

Postup přípravy

Amarant uvařte podle návodu na obalu (cca 35 minut ve 2násobném množství vody).

Uvařený amarant rozmixujte s banánem, arašídovým máslem a kokosovým mlékem.

Rozmixovanou směs přemístěte do misky a ihned podávejte. Případně ji skladujte v lednici a spotřebujte do 2 dnů.

Tip

Amarantovou kaši podávejte s nakrájeným banánem, nasekanými pistáciemi, javorovým sirupem a několika lístky čerstvé máty.