Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Dýňová pomazánka

Pomazánky

Dýňová pomazánka

35 min 35 min 25 min 25 min Snadné Snadné 4 porce 4 porce

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

114 kcal 3 g bílkovin 5 g tuků 16 g sacharidů

Suroviny

Máslová dýně, Smetanový sýr, Tymián, Sůl, Pepř

Postup přípravy

Nakrájenou dýni dejte do hrnce, zalijte vodou tak, aby byladýně ponořená, a osolte. Hrnec přiklopte pokličkou a přiveďte k varu; poté stáhněte plamen na mírný stupeň a vařte cca 20–25 minut do změknutí dýně.

Po uvedené době slijte z hrnce vodu, uvařenou dýni přemístěte do mixéru a rozmixujte dohladka. Nechte vychladnout. Do vychladlého pyré přidejte smetanový sýr, sušený tymián, sůl a pepř a vše ještě jednou promixujte.

Pomazánku skladujte v lednici a spotřebujte do 3 dnů.