Cuketové rolky s piniovými oříšky

Snídaně a svačiny

20 min

0 min

Snadné

12 kusů

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

45 kcal 3 g bílkovin 3 g tuků 2 g sacharidů

Cuketa, Sůl, Ricotta, Bazalka, Česnek, Piniové oříšky, Citron

Cuketu omyjeme a škrabkou na brambory nakrájíme na dlouhé plátky.

V misce si smícháme ricottu, na jemno nakrajené bazalkové listy, prolisovaný česnek a šťávu i kůru z citronu. Osolíme a opepříme podle chuti.

Plátky cukety pomažeme ricottou a zarolujeme.

Každou rolku posypeme piniovými oříšky.

Rolky ihned podáváme nebo skladujeme v lednici.