Zapečené těstoviny s ricottou

Obědy a večeře

65 min

50 min

Snadné

4 porce

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

574 kcal 28 g bílkovin 23 g tuků 65 g sacharidů

Celozrnné těstoviny, Mozzarella, Ricotta, Olivový olej, Rajčata, Cibule, Česnek, Tymián, Rozmarýn, Bazalka, Sůl, Pepř

Do hrnce napusťte vodu, přiveďte ji k varu, osolte a těstoviny v ní uvařte podle návodu na obalu.

Na pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje. Přidejte najemno nakrájenou cibuli a opékejte cca 5 minut na středním plameni.

Do pánve přidejte nakrájené stroužky česneku a nechejte je 2 minuty zatáhnout.

Přilijte krájená rajčata, přidejte tymián a rozmarýn, osolte, opepřete a nechejte 10 minut provařit na mírném plameni.

Mezitím předehřejte troubu na 180 °C, připravte si zapékací mísu o průměru 25 cm a obě mozzarelly nakrájejte na větší kousky.

Hotovou rajčatovou směs smíchejte s uvařenými těstovinami, ricottou a 1 nakrájenou mozzarellou.

Směs s těstovinami přemístěte do zapékací mísy a poklaďte plátky zbylé mozzarelly.

Mísu dejte do trouby a zapékejte cca 20 minut na 180 °C.

Zapečené těstoviny ozdobte čerstvými lístky bazalky a podávejte.