Čočková polévka z červené čočky

Polévky

45 min

35 min

Střední

4 porce

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

229 kcal 10 g bílkovin 8 g tuků 30 g sacharidů

Olivový olej, Jarní cibulka, Mrkev, Česnek, Rajčata, Zeleninový vývar, Červená čočka, Tymián, Sůl, Pepř

Na olivovém oleji osmahneme cibulku. Přidáme mrkev a opékáme cca 5 minut.

Do pánve přidáme utřený česnek a opékáme další 2 minuty.

Přimícháme rajčatový protlak, rajčata a vše zalijeme vývarem.

Polévku přivedeme k varu a přisypeme červenou čočku společně s tymiánem.

Vaříme do změknutí čočky, což trvá cca 25 minut.

Nakonec dochutíme solí a pepřem.

Pokud chceme, můžeme do polévky přidat i špetku sušeného chilli.