Fazolová polévka z bílých fazolí

Obědy a večeře

25 min

15 min

Snadné

4 porce

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

273 kcal 8 g bílkovin 11 g tuků 35 g sacharidů

Olivový olej, Cibule šalotka, Zeleninový vývar, Bílé fazole, Zelí, Sójová smetana, Sůl, Pepř

V hrnci si rozpálíme 2 lžíce olivového oleje.

Šalotky nakrájíme na jemno a osmahneme na oleji 5 minut.

Poté zalijeme vývarem a přidáme fazole společně se zelím.

Polévku vaříme 10 minut.

Nakonec přidáme sójovou smetanu.

Polévku osolíme a opepříme.

Pokud chceme mít krémovitou konzistenci, polévku jen rozmixujeme tyčovým mixérem.